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Aprende a preparar chorizo artesanal, salchicha de pollo, salchichón y génovas en nuestro curso de charcutería básica. Descubre técnicas de condimentación, mezclado y embutido, con buenas prácticas de higiene y conservación. ¡Una experiencia práctica para llevar nuevos sabores a tu cocina o dar el primer paso en tu emprendimiento!

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