Cronograma

1. Bienvenida y Presentación (15 min)

- Dinámica corta de integración

- Explicación del taller y normas de seguridad en cocina

- Entrega de gorritos y delantales

2. Elaboración de Masa de Galletas (45 min)

- Mezcla de ingredientes

- Técnicas básicas de amasado

- Colorear masas (verde, rojo, blanco)

- Uso de cortadores navideños

3. Refrigeración y Preparación del Decorado (10 min)

- Armado de estaciones

- Preparación de glacés y toppings

- Explicación de colores navideños y texturas

4. Corte y Horneado de Galletas (30 min)

- Cada niño arma su bandeja personal

- Guía sobre cómo ubicar galletas en la lata

- Horneado seguro por parte del chef

5. Decoración de Galletas (45 min)

- Glaseados de colores

- Mostacillas

- Chocolates

- Brillantina comestible

6. Empaque Navideño (20 min)

- Bolsita o caja navideña

- Etiqueta con su nombre

- Tarjeta de 'Feliz Navidad' personalizada

7. Cierre y Foto Grupal (10 min)

- Entrega de diplomas

- Fotos grupales

- Agradecimientos

Incluye

- Ingredientes de calidad

- Utensilios y estaciones por niño

- Decoraciones navideñas variadas

- Empaque navideño

- Diploma de participación

- Acompañamiento de chef instructor

Resultado Final

Cada niño se lleva entre 6 y 10 galletas decoradas.