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curso de chorizos artesanales

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En el presente curso aprenderás a realizar tres tipos de chorizos artesanales, chorizo de pollo ,chorizo santaRosano y longaniza, embutidos emblemas de nuestra cocina colombiana, las acompañaremos con una deliciosa salsa chimichurri, realizaremos todos los pasos desde el adobo, la molienda, el embutido y la cocción , acompáñanos.

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