CLASES
INTENSIVAS
Te guiaremos de forma práctica y sencilla a realizar tu pollo relleno navideños, de forma práctica y sencilla, desde el deshuesado hasta su horneado, paso a paso.
DATOS DEL TALLER
Fecha: Sábado 16 de diciembre de 2023
Hora:09:00 AM
Valor:$ 130.000
Metodología: Práctico
WhatsApp:302 769 9424
Dirección:Calle 12 #0-53 la candelaria - chorro quevedo
Ciudad Bogotá D.C
PREPARACIONES
Pollo relleno
Ensalada navideña
mermelada
TEMAS
Deshuesado
Barnizado
Horneado
Corte de vegetales
Mermeladas
INCLUYE:
Ingredientes para las preparaciones.
Recetario digital.
Certificado de asistencia.
Indumentaria para el desarrollo del taller.
WHATSAPP: 302 7699424
APARTA TU CUPO!!!
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Aprende a realizar dos preparaciones que no pueden faltar en la mesa en nuestras festividades, un auténtico tamal tolimense - Cojín de lechona, con tus manos realizarás con la guía de nuestro chef delegado.
DATOS DEL TALLER
Fecha: Domingo 17 de diciembre de 2023
Hora:10:00 AM
Valor:$ 130.000
Metodología: Práctico
Dirección:Calle 12 #0-53 la candelaria - chorro quevedo
Ciudad Bogotá D.C
PREPARACIONES
Cojín de lechona
Tamal tolimense (100 % autentico)
TEMAS
Envoltura con hoja de plátano
Guiso
La Empella como medio graso
Cocción de proteínas
Envoltura y cierre de cojín de lechona.
INCLUYE:
Ingredientes para las preparaciones.
Recetario digital.
Certificado de asistencia.
Indumentaria para el desarrollo del taller.
WHATSAPP: 302 7699424