Cocina Para Todos
cursos cortos de cocina cortos
Quieres emprender?Te guiamos para que aprendas preparaciones navideñas que son comunes en la mesa navideña,ensaladas,salsas y los acompañamientos de estas preparaciones.Inscribete en este taller de cuatro clases donde compartiremos y cocinaremos en equipo.
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Fechas:02,03,04,05 Octubre /2023
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Intensidad Horaria: 12 hrs
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Horario: jueves y viernes: 5:00 P.M-8:00 P.M.
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Número de clases:4
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Ubicación: Bogotá, Cra. 49 #88a-5, Bogotá, Colombia
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Metodología:Práctico-Presencial.
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Valor:$350.000
CLASE 1 -POLLO RELLENO
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Deshuesado de pollo.
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Adobo.
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Embutido.
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Tips Básicos.
CLASE 2-PERNIL DE CERDO
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Salmuera
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Cocción
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salsa
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ensaladas
CLASE 3 - MUCHACHO RELLENO
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Corte de posta
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Cano de muchacho
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Molienda de carne
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Cpcción de posta
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Horneado
CLASE 4 - PORCHETA
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Disposición de panceta de cerdo.
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Cocción de verduras.
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Cocción de postas.
incluye
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Ingredientes para las preparaciones.
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Recetario digital.
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Certificado de asistencia.
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Indumentaria para el desarrollo del taller
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