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Cocina Para Todos

cursos cortos de cocina cortos

Pavo asado

Quieres emprender?Te guiamos para que aprendas preparaciones navideñas que son comunes en la mesa navideña,ensaladas,salsas y los acompañamientos de estas preparaciones.Inscribete en este taller de cuatro clases donde compartiremos y cocinaremos en equipo.

  • Fechas:sábado 25 Nov /2023

  • Intensidad Horaria: 3 hrs

  • Horario: jueves y viernes: 5:00 P.M-8:00 P.M.

  • Número de clases:4

  • Ubicación: Bogotá, Cra. 49 #88a-5, Bogotá, Colombia

  • Metodología:Práctico-Presencial.

  • Valor:$350.000

CLASE 1 -POLLO RELLENO

  • Deshuesado de pollo.

  • Adobo.

  • Embutido.

  • Tips Básicos.

CLASE 2-PERNIL DE CERDO

  • Salmuera

  • Cocción 

  • salsa

  • ensaladas

CLASE 3 - MUCHACHO RELLENO

  • Corte de posta

  • Cano de muchacho

  • Molienda de carne

  • Cpcción de posta

  • Horneado


CLASE 4 - PORCHETA

  • Disposición de panceta de cerdo.

  • Cocción de verduras.

  • Cocción de postas.

incluye

  • Ingredientes para las preparaciones.

  • Recetario digital.

  • Certificado de asistencia.

  • Indumentaria para el desarrollo del taller

apartar cupo!!

click aquí

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COCINA NAVIDEÑA
CURSO DE VINOS
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