Las vitrinas de pastelería son elementos del mobiliario clave en todo tipo de establecimientos: restaurantes, cafeterías, heladerías o panaderías. Pueden marcar la diferencia entre un establecimiento bueno y otro extraordinario. Este tipo de locales donde el cliente es más goloso que nunca, es fundamental cuidar la presentación y tener una vitrina atractiva.

Este curso esta enfocado en aquellos postres conocidos y que hacen de nuestra vitrina un espacio para deleitarse.